材料(4人分)
- キャベツ
- 8枚
- ミートボールのたね
- 8個分
- 水
- 500cc
- コンソメ
- 大さじ1
- クレイジーソルト
- 2振り
- 粗挽きウインナー
- 8本
作り方
-
- 1
- キャベツの軸の部分を少し削いで、大きめの耐熱皿に乗せ、軽くラップをしてしんなりするまでチン。
-
- 2
- キャベツの真ん中部分に長方形の形でミートボールのたねを塗り、両端を織り込んで巻く。
-
- 3
- 巻き終わりを下にして圧力鍋に並べる。
水とコンソメ、切り込みを入れたウインナーを入れ、4分加圧。
-
- 4
- 圧力が下がったらクレイジーソルトをかけて出来上がり。
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