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わさび風味★チキンペンネサラダ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
さちくっかりー
おつまみにも 副菜にも 主菜にも(^_-)-☆
材料(2人分)
ペンネ
100g
鶏ささみ肉
1本
万能ねぎ (小口切り)
2本
★ マヨネーズ
大さじ2
★ めんつゆ (3倍濃縮)
大さじ1
★ 醤油
大さじ1/2
★ わさび
小さじ1/2~好きなだけ
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作り方
1
鍋に塩(材料外)をたっぷり入れて火にかけ、沸騰したら 鶏ささみを入れて、再沸騰したら火をとめてフタをして8~10分放置して、取り出したら手で裂いておきます。
2
ペンネをたっぷりの塩(材料外)を入れて茹で、
氷水でしめておきます。
3
★を混ぜ 全ての具材と合わせたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
具材は 他のお野菜を入れても 鶏肉の代わりにハムやソーセージでもOKです。
きっかけ
わさび入りも有りかも・・・と作ってみました。美味しかったです!
公開日:2015/05/16
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さちくっかりー
詳しくは「さちくっかりー」で(^_-)-☆
http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery
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