ピュアココア蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに万能こし器で粉類をふるい入れまぜる。

2. 2

   1に砂糖、油、水分を入れてまぜる。
   水分と重曹がふれたら反応がはじまるので、フワフワの気泡のために手早く。こねるとグルテンが発生して膨らみがわるくなります。

3. 3

   レンジ用ケーキ型にオーブンシートをしいて、生地を入れて蓋をして電子レンジで3分30秒加熱します。

4. 4

   お好みで上にココアパウダーをふるって切ります。

5. 5

   大きめのどんぶりか耐熱容器にレンジ用の蓋でも出来ます。

6. 6

   甘さ控えめです。
   お好みのホイップクリームやアイスクリームを添えても良いかと。