残った枝豆入りオムレツで　簡単3色弁当 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   弁当箱にご飯を敷き詰め、冷ましておく。
   ミニトマトは洗ってヘタを取っておく。

2. 2

   耐熱皿に枝豆入りオムレツをのせ、ラップをしたらレンジで温め直し、スプーンなどでオムレツを崩して、卵と枝豆に分けて冷ましておく。

3. 3

   フライパンに豚挽肉を入れて火にかけ、パラパラに炒めたらめんつゆの素・酒・みりん・粉末生姜を入れて水気が飛ぶまで炒め、濡れ布巾の上にのせて、そのまま冷ます。

4. 4

   「2」・「3」が冷めたら、ご飯の上に卵・枝豆・そぼろの順にのせて、真ん中にミニトマトを飾れば出来上がり。