スイートポテトレーズンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋は皮を剥き、一口大に切って水にさらす。水気をよく切って耐熱容器に入れ、蓋をしてレンジで600wで5分レンチンする。

2. 2

   オーブンを180度に予熱する。

3. 3

   さつま芋の粗熱が取れたら、レーズン以外の全ての材料をミキサーに入れて、滑らかになるまでよく攪拌する。

4. 4

   クッキングシートを敷いたパウンドケーキ型に生地を流し入れ、レーズンを上に飾る。

5. 5

   180度に予熱したオーブンで30分焼いたら完成！