ドロリッチ風コーヒーゼリードリンク レシピ・作り方
材料（3人分）
- 濃いめのコーヒー液
- 450cc
- 砂糖 入れなくても良い
- 30〜50g
- ゼラチン
- 5g
- 牛乳
- 200cc
- 練乳
- 30〜40g
- ラム酒
- 小さじ1
- トッピング
- ホイップ
- 30g くらい
- 削りチョコレートなど
- 適量
作り方
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- 1
- コーヒー液を火にかけ砂糖を入れよくまぜる。
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- 2
- 沸騰直前で火を止め、ゼラチンをいれよくまぜる。
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- 3
- 粗熱がとれたら、タッパーにいれる。
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- 4
- 冷蔵庫に半日〜1日冷やし固める。
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- 5
- ゼリーをスプーンですくってグラスにいれる。
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- 6
- 牛乳をそそぎ、練乳、ラム酒をいれる。
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- 7
- ホイップや削りチョコレートをトッピングする。
おいしくなるコツ
ゼリーはとろりんとちょうど良い固さです。
太いストローでのんでくださいね♡
きっかけ
ゼリードリンクが大好きです。