お家で簡単に！サクッフワッなフライドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮をむき、お好みの太さに切る。

2. 2

   少々の水と①を耐熱容器に入れて、軽くラップをかけて、少し固めにレンジでチンする。
   柔らかくなりすぎると扱いにくいので、我が家では葉物野菜コースでチンしています。

3. 3

   ②の水気をふき取り、片栗粉をまぶして高温の油でかりっと揚げて出来上がり！
   パラパラと塩をまぶしてどうぞ！
   いつもはこんな感じです。ジャガイモ４個で４人分。