ザーサイを使って「食べるドレッシング」 レシピ・作り方

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ぱぷぺぽ
コレに豆板醤を加えてると「食べるラー油」風で美味しいです。
サラダや冷奴、肉料理等なんでも合います。

材料（１～５人分）

ザーサイ
１０ｇ
ながねぎ
２/３本
ごま油
大さじ２
おろしにんにく
大さじ２
おろし生姜
大さじ１
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1
    ザーサイ、長ねぎはみじんぎりにする。
  2. 2
    耐熱性のボウルに材料を全て入れ、レンジで３０秒～１分程度加熱。
  3. 3
    すぐに使わない場合は瓶などに移し冷蔵庫で保管する。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食べるラー油からドレッシングにアレンジしました

公開日：2011/05/23
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関連情報

カテゴリ
その他のドレッシング
料理名
ザーサイドレッシング

このレシピを作ったユーザ

ぱぷぺぽ 安くて簡単な料理を紹介できたら良いなと思います。 自分の好みの味付けになってしまっているので、「あれ！？」と思ったら、更にアレンジしたり好みの味にして下さい。

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