ミルクプリンベリーソースがけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋に牛乳２００ｃｃとお砂糖を入れ、お砂糖がとけるまで温めていきます。沸騰してはいけません！

2. 2

   【下準備】
   ゼラチンにお湯５０ｃｃを入れよく溶かしておきます。

3. 3

   残りの牛乳２００ｃｃとゼラチンを入れて良く混ぜあわせていきます。
   
   荒熱が取れたら、入れ物に入れ、冷蔵庫で良く冷やしたら、プリン部分は完成です。

4. 4

   【ソース】
   ボールにイチゴジャムを入れ、キルシュを入れてよく混ぜ合わせます。
   そこに解凍しておいた冷凍ラズベリーを入れて、混ぜ合わせながら、ラズベリーをつぶしていきます。

5. 5

   これでまぜあわせればソースはできあがりです。
   先ほどのプリンにかけて、ミントでもちらせば（お庭にあったのでつみました！）おしゃれにできあがりです！