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ジャガイモ入りマカロニサラダ レシピ・作り方

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takatatu21
ハムやきゅうりがなかったので家にあるものを入れて作りました。

材料(4人分)

マカロニ
100g
ジャガイモ
中1個
玉ねぎ
1/4個
にんじん
5センチくらい
ゆで卵
1個
マヨネーズ
大2~3
塩コショウ
少々
ドライパセリ(お好みで)
少々
シーチキン(少し残ってたので)
大1
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作り方

  1. 1
    ジャガイモを細かく切り茹でておく。マカロニも茹でておく。
  2. 2
    たまねぎはスライスして水にさらしておく。にんじんは細切りにておく。
    卵は細かく切っておく。
  3. 3
    1がさめたら2と残りの材料を全て混ぜて出来上がり。ジャガイモを崩したい方は先に崩してから混ぜてください。

おいしくなるコツ

マヨネーズは様子を見ながら調整してください。私はジャガイモはつぶすのがめんどくさかったので細かめに切って茹でて少し形が残るくらいで作りました。シーチキンは残ってたので入れてしまいました。

きっかけ

マカロニサラダがたべたっかたけど定番材料がなかったのですが、半端野菜で作りました。

公開日:2015/06/18

関連情報

カテゴリ
マカロニサラダマヨネーズ系ドレッシングゆで卵じゃがいも

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