剥きえび入りカボチャの茶巾 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャを皮付きのままレンジで３分加熱し、熱いうちにつぶす。塩、コショウ、マヨネーズを入れて混ぜる。

2. 2

   茹でた剥き海老を粗く刻んでカボチャに混ぜる。

3. 3

   混ぜたもの半分をラップにのせ、トップに剥きえびを一尾のせて茶巾にする。残りの半分も同様に作る。

4. 4

   そのまま冷蔵庫で冷やす。前の晩に作っておいても大丈夫です。