もっとこってりがいい!という場合は、しょうゆの代わりに、オイスターソースをさらに足すと、もっとこってりとなります。いろんなものに使ってみてもらえればと思います。
鶏ささみの酒蒸しをほぐして、サラダに乗っけた際に合うドレッシングを考えていてできました。
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