菜の花の桜海老和え レシピ・作り方

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Momo.
お弁当を開けたときに、キレイな色合いで食欲もUP♪

材料（1人分）

菜の花
4株
桜海老
小さじ２
麺つゆ
大さじ１/2

作り方

  1. 1
    菜の花は塩を一つまみ入れてゆでる。水気を絞って、1cm長さに切る。
  2. 2
    器に切った菜の花と桜えび、麺つゆを加えて混ぜる。
    汁気をきってお弁当箱に詰める。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ゆでた菜の花の水気をしっかりと絞りましょう。

きっかけ

旬の菜の花はお弁当にも入れてあげたいですね。

公開日：2011/04/09
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関連情報

カテゴリ
かわいいおかず桜えび
料理名
菜の花の桜海老和え

このレシピを作ったユーザ

Momo. 上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力！ 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪

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