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ホットケーキMIXで簡単に人形焼風☆ケーキ♪ レシピ・作り方

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けいこ3raku
今回の分量は、写真の物で6個分、焼き上がり質量で2カップ程度になります。
ご利用の型により分量を調整してください。
みんながつくった数 6

材料(3人分)

ホットケーキMIX
100g
1個
牛乳
1/4カップ
砂糖
大さじ1
サラダ油
大さじ1と1/2
ゆであずき(チョコレートでも♪)
小さじ4
シリコン型(紙コップでも♪)
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作り方

  1. 1
    ボールに卵・牛乳・砂糖・サラダ油を入れて混ぜます。
    混ざり合ったらホットケーキMIXを入れてさらによく混ぜます。
  2. 2
    シリコン型の内側にマーガリン(分量外)を塗り、1の生地を大さじ1づつ入れて空気を抜き、電子レンジで1分加熱します。
  3. 3
    加熱が終わったところに、ゆであずきを小さじ1/2くらいづつ真ん中に入れ、その上から生地を大さじ3~4流し入れます。
  4. 4
    電子レンジで約2分、生地がふっくらと盛りあがってくるまで加熱してください。
  5. 5
    型から取り出し、ジャム(分量外)やチョコレート(分量外)等でトッピングすれば出来上がり♪

おいしくなるコツ

中のゆであずきで十分甘いし、元々ホットケーキMIXなのでお砂糖無しでもいいのですが、一度お砂糖を入れて作ってみると、その方がスイーツらしくおやつにぴったりでした♪ ゆであずきの他に、チョコレートやカスタードクリームを入れても美味しいよ♪

きっかけ

シリコンの型が手に入ったので、可愛いのがイイ!っとばかりに作ってみましたw型が無ければ同分量で紙コップを使ってカップケーキにしてもOKです♪

公開日:2011/02/06

関連情報

カテゴリ
創作・オリジナルお菓子
関連キーワード
バレンタイン2011 電子レンジ おやつ ホットケーキミックス
料理名
カップケーキ

このレシピを作ったユーザ

けいこ3raku 妊娠中期に妊娠合併症で妊娠糖尿病になりました;その為急遽ダイエットを実施、お産直後に測ると妊娠発覚時の体重より-16kgに成功しました♪ (もちろん糖尿病も克服w) その頃からはじめたお料理レシピや、産後の離乳食&取分け&幼児にもOKなレシピ等を少しずつ投稿していきたいと思っています。 ちょっとヘルシー志向のママレシピをどうぞよろしくお願いします♪

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