豚ひき肉のホットサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにする。ボールに豚ひき肉・玉ねぎ・塩コショウ・マヨネーズ・溶き卵を入れよくこねる。

2. 2

   フライパンに①を食パン半分と同じくらいの大きさに形作り、両面こんがり焼き、ふたをして３分ほど、蒸し焼きにする。
   ［写真は２人前）

3. 3

   食パンを半分に切り、トースターでこんがり焼く。マーガリンを縫って、②を乗せ出来あがり。