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抹茶ココナッツプリン レシピ・作り方
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smallberry
ちょっと苦くて大人の味です。
材料(4人分)
ココナッツミルク
120g
牛乳
40g
抹茶
小さじ2
湯
大匙1
きびさとう
大匙2
ゼラチン
2g
作り方
1
ゼラチンは水(小さじ1)でふやかしておく。
抹茶は湯でしっかりといておく。
2
鍋に全ての材料をいれて弱火にかけしっかりと溶けるまで泡だて器などでよく混ぜる。
3
だまが無くなったら、茶漉しでこしながら、容器に注ぎ、冷蔵庫で2時間以上いれて冷やし固める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
抹茶とココナッツが好きだから。
公開日:2012/09/25
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関連キーワード
抹茶
ココナッツ
プリン
ゼラチン
料理名
抹茶ココナッツプリン
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smallberry
簡単に出来るお菓子作りが大好きです★ 子供が安心して食べれるおやつを作りたいと思ってます。。
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