材料(2人分)
- 食パン
- 2枚
- 茄子
- 1本
- ウインナー
- 2本
- サラダ油
- 小さじ2
- ケチャップ
- 小さじ2
- スライスチーズ
- 2枚
作り方
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- 1
- なすはヘタをとり、縦半分に切ってから7〜8ミリ程度に切る。
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- 2
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- フライパンにサラダ油をひき、ナスとウインナーを炒める。なすがしんなりしたらケチャップを加える。
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- 3
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- 食パンにのて、スライスチーズをのせてトースターでチン!
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- 4
- お好みでタバスコをかけて召し上がってください。
きっかけ
大好きなナスを使った食パンレシピを考えました。ウインナーの代わりにベーコンでもOKです。