ヨーグルトバター レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヨーグルトをキッチンペーパーを敷いたザルに乗せ（下にボウルを置いて）お皿などを置き水を入れた容器で重しをして一晩水を切る

2. 2

   ３分の１くらいの量になったら水切り完了。（目分量で◎）

3. 3

   バターを室温に戻し、泡だて器でぐるぐる混ぜ空気を含ませる。

4. 4

   グラニュー糖を入れさらにすり混ぜる。水切りヨーグルトを入れよく混ぜる。なめらかになったら完成。