おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
お弁当
キャラ弁
レシピ詳細
アプリで広告非表示を体験しよう
椎茸水菜のポン酢かけのお弁当 女性向き レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
まこすきやき
素焼き野菜は全て、塩、胡椒、オリーブ油、レモンで美味しいですね。今日はポン酢。
材料(1人分)
特大生椎茸
1枚
水菜
1茎
ポン酢
大さじ1~2
レモンスライス
1枚
他のおかずは手順2~で
アプリで広告非表示を体験しよう
作り方
1
椎茸は2つにそぎ切り、水菜を長さ4等分に切ります。
レモン薄切りにします。
椎茸と水菜をフライパンで素焼きにして、ポン酢大1~2をかけて炒めます。レモンを飾ります。
2
細めの竹輪(1本25g)を長さ半分に切り、縦に開いて、白ねぎ4cmの小口切りにマヨネーズ小さじ1弱と風味付けに醤油少々を和えた物を乗せてトースターで焦げ目ができるまで焼きます。
3
固ゆで玉子が熱いうちに殻を剥き、自動車の型に詰め冷水で冷やします。
ナイフではみ出した部分を切り取り調えます。
塩を振ります。
4
肝を掃除してさっと湯がきます。湯を捨てお鍋に入ったままさっと2、3度洗います。
生姜薄切り1片と醤油、砂糖、酒各同量を加え蓋をして弱火で煮ます。好みでみりんも。手順5もご覧下さい
5
4は、
肝300gに醤油、砂糖、酒各大さじ3と好みでみりん大1~3で炊いた残り物を詰めました。
ID1550001059にあります。
6
俵型おにぎりに、海苔を巻き、白ごまで飾りました。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
椎茸水菜は素焼き、塩、胡椒、オリーブ油、レモン汁でも美味しいですね。
きっかけ
他が濃いお味のおかずでしたから何か爽やかなおかずをと思いました。
公開日:2011/10/25
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
キャラ弁
関連キーワード
簡単
サラダ
おつまみ
お弁当
料理名
お弁当
このレシピを作ったユーザ
まこすきやき
娘と二人暮らしのワーキングウーマンです。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
関連カテゴリ
唐揚げ
ミートボール・肉団子
だし巻き卵・卵焼き
おすすめの特集
もっと見る
注目のキャンペーン
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「大根」!>
ヨーロッパと日本の食材はPerfect Match !ヨーロッパ食材×日本食材レシピコンテスト
キャラ弁の人気ランキング
1
位
簡単☆キャラ弁の定番!まっくろくろすけのおにぎり♪
2
位
キャラ弁*スヌーピーおにぎりのお弁当♪
3
位
かわいい!きゅうりの飾り切り
4
位
1歳誕生日に☆アンパンマンのバースデープレート
5
位
キャラ弁*アンパンマンおにぎり
6
位
キャラ弁*ポケモン・ピカチュウのおにぎり
7
位
ポケモン ホゲータのキャラ弁
8
位
★七夕パフェ素麺:*:・゚☆。:*パーティーにも♪
9
位
簡単キャラ弁☆さんかくおにぎりDE子鬼くん♪
10
位
簡単キャラ弁☆ニコニコおにぎりのお弁当♪
キャラ弁のカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
ズッキーニ
TOP10
きゅうり
TOP10
そうめん
TOP10
電子レンジ
TOP10
冷製パスタ
TOP10
夏のおもてなし料理
TOP10
冷やしうどん
TOP10
オクラ
TOP10
モロヘイヤ
TOP10
みょうが
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
カレーライス カレールー
2
位
きゅうり
3
位
ジャガイモ ニンニク
4
位
エビ
5
位
生湯葉
6
位
薫
7
位
サンドイッチ
8
位
じゃがいも
9
位
さつまいも
10
位
ささみ
公式ファンページ新着レシピ
ホタテのレモンカルパッチョ
ワッサーのカプレーゼ
バウムクーヘンの塩バターフレンチトースト
【フレイル予防】なすときゅうりの中華和え
粉を使わない!ほうれん草のお好み焼き
鮭のムニエル
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする