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簡単♡餡子ロール パン レシピ・作り方

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キンプリン
生地作りはHBにお任せ…
簡単に可愛い餡子ロールが作れちゃいますょ!プレゼントにもおすすめです(^-^)

しっとりふんわりパンに餡子がたっぷり入っています♡
みんながつくった数 1

材料(8個人分)

◎強力粉
180g
◎薄力粉
20g
◎牛乳
130g
◎砂糖
10g
◎マーガリン
10g
◎塩
1g
ドライイート
3g
餡子
180g
溶き卵
1/2個
溶けない粉砂糖
適量
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作り方

  1. 1
    ホームベーカリーのパンケースに◎印の材料を入れます。
  2. 2
    ドライイーストを指定の場所に入れ、パン生地コース・スタートしましょう。
  3. 3
    生地が出来きましたら、ガス抜きをして丸めましょう。
  4. 4
    キッチンペーパーを濡らし、パンにかけて15分のベンチタイムです。
  5. 5
    次に…クッキングシートに打ち粉(分量外)をふり、生地を乗せてめん棒で伸ばし厚さ8mmの長方形を作りましょう。
  6. 6
    ⑤に餡子を乗せてください。
  7. 7
    手前からクルクル巻き、綴じめはしっかりつまんで綴じましょう。
  8. 8
    8等分にカットし、カップ型に入れ天板に乗せてください。
  9. 9
    霧吹きをかけ… オープン40℃25分設定で発酵させてください。

    ※二次発酵
  10. 10
    二次発酵が終わったら、溶いた卵液をハケを使って塗ります。
  11. 11
    オーブン予熱180℃16〜20分で焼いてください。
  12. 12
    焼き上がりました。
  13. 13
    出来上がり!
  14. 14
    粉砂糖を振りかけると可愛い仕上がりになります♡

おいしくなるコツ

手順5… うち粉は強力粉を使いました。 手順14… 粗熱が取れてから、茶漉しを使って粉砂糖を振りかけてください。

きっかけ

シナモンロールみたいな餡子ロールを作ろうと思いました٩(^‿^)۶

公開日:2024/06/23

関連情報

カテゴリ
あんぱんその他の菓子パンロールパン

このレシピを作ったユーザ

キンプリン ご訪問ありがとうございます。 皆様のレシピのおかげで料理のレパートリーが増えました。 楽しくつくレポしています٩(^‿^)۶ 返レポはお気になさらないでください♡ 良ければ…つくレポの承認をして頂けたら嬉しいです。よろしくお願いします(^-^)♪ お菓子作りが大好きな… 普通のお母さんです・:*+☆

つくったよレポート( 1 件)

2024/06/24 17:56
キンプリンさんくるくる餡子ロール可愛らしくできて嬉しいですෆ粉砂糖をかけたかったですෆ簡単にできる作り方を教えて下さりありがとうございますෆ˚*(´ ᴗ ` )
sweet sweet ♡
sweetさんこんばんは♪ お試し頂き感激٩(^‿^)۶ウレシイ!とっても綺麗な焼き上がり流石です♡いつも素敵に美味しく作って下さり感謝いっぱい有難うございます

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