全粒粉で作る…ブルーチーズと白あんのスコーン♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブルーチーズ（イタリア産）は、こちらを使いました。

2. 2

   ボウルに全粒粉・ベーキングパウダー・砂糖を入れ、ホイッパーで混ぜましょう。

3. 3

   次に…ブルーチーズ・白あん・バターを入れ、手を使い混ぜ合わせポロポロになるようにします。

4. 4

   牛乳を入れ、手で折りたたむように混ぜ合わせて…ひとまとめにしましょう。

5. 5

   二つにわけてから厚さ1cmの円を作ってください。

6. 6

   オーブン予熱180℃22分にセットします。

7. 7

   ⑤の生地を重ねてから4等分にカットしましょう。

8. 8

   クッキングシートに乗せ、180度に温まったオーブンで20〜22分焼いてください。

9. 9

   焼き上がりましたら天板の上で冷ましてください。

10. 10

    粗熱がとれたら…茶漉しを使い粉砂糖を振りかけます。

11. 11

    出来上がり♡