レーズンブレッド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レーズン、イーストは所定の場所に入れます。それ以外の全ての材料をＨＢのパンケースに入れ一次発酵までします。

2. 2

   生地を丸めて濡れ布巾をかけたら15分ベンチタイムします。

3. 3

   楕円に丸めたら40℃で50分二次発酵させます。190℃に予熱したオーブンで15分焼き完成です。