厚手のお鍋で焼き芋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモは、きれいに洗い、☆水・☆塩が入ったボールに入れ、一晩つけておきます。

2. 2

   お鍋に、クッキングペーパーを敷き、水大さじ２程を入れ、サツマイモを並べます。

3. 3

   あとは、できるだけゆっくりと過熱した方がいいので、弱火で焼いてきます。
   あとは、サツマイモに竹串が通るまで、蒸気があがってきたら火を止め、余熱で調理するという繰り返しです。