ショコラ寒天 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【はじめに】型を水でぬらしておきます。

2. 2

   鍋に【A】を入れて混ぜ、ダマにならないように少しずつ牛乳を加えよく混ぜます。

3. 3

   ②を中火にかけ、混ぜながら加熱します。沸騰したら弱火にして2分位加熱し、火を止めます。

4. 4

   ③を型に流し入れ、粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やし固めます。冷えて固まったら、お好みの大きさにカットします。