アボカドとトマトと豆腐のハニーマスタードサラダ レシピ・作り方

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liqueur
アボカドとトマトのサラダに豆腐を足してボリュームアップし、ハニーマスタードのドレッシングで和えました。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

アボカド
1個
トマト
1個
絹ごし豆腐
1丁(150g)
☆はちみつ
大さじ2
☆粒マスタード
大さじ2
☆塩
少々
☆粗挽き黒胡椒
少々

作り方

  1. 1
    アボカドを1cm角程度にカットします。
  2. 2
    トマトも1cm角程度にカットします。
  3. 3
    豆腐は1.5cm角程度にカットします。
  4. 4
    手順1~手順3を豆腐が崩れないよう、そっとかき混ぜます。
  5. 5
    手順4に☆を加えて味を調えます。
  6. 6
    器に盛り付けて、完成です。

おいしくなるコツ

はちみつと粒マスタードを同量で和えていますが、甘めのサラダが苦手な場合は、はちみつの分量を控えめにして下さい。

きっかけ

ハニーマスタード味が好きで、サラダドレッシングとしても使えるのではないかと、試してみました。

公開日:2016/10/24

関連情報

カテゴリ
その他のドレッシングトマト全般絹ごし豆腐アボカド
関連キーワード
アボカド トマト 豆腐 ハニーマスタード
料理名
アボカドとトマトと豆腐のハニーマスタードサラダ

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