ピンク色に染まったのいちじくコンポート レシピ・作り方
材料（３人分）
- いちじく
- 小６個
- 赤ワイン
- 50㏄
- 水
- 50㏄
- 白ワイン
- 150㏄
- 砂糖
- 大さじ２
- レモン汁
- 少々
作り方
-
- 1
- いちじくの皮をむきます。
-
- 2
- いちじくとレモン汁以外の材料を鍋に入れ沸騰させます。
-
- 3
- いちじくをいれて10分程度落し蓋をして煮詰めます。冷蔵庫で一晩冷やして完成です！
おいしくなるコツ
アイスクリームを添えるとさらにおいしくなります☆
きっかけ
いちじくが大好きなので・・・
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