⌘バレンタインに♡ワッフル⌘ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   A をふるいにかける。
   
   ボウルに卵と水を入れてホイッパーでかき混ぜ、Bを入れてしっかりと混ぜる。
   
   A を入れ、粉っぽさがなくなったら、最後にドライイーストを入れて混ぜ合わせる。

2. 2

   1 をレンジ600wに1分かける。
   蓋をして10分おく。(発酵)
   練り込む砂糖(今回はワッフルシュガー)を混ぜる。

3. 3

   ワッフルメーカーを余熱する。(ビタントニオ使用)
   プレートにキッチンペーパーでサラダ油を塗る。

4. 4

   お玉で2 の生地をすくってプレートに流し4~5分焼く。(メーカーによって焼き時間が違うと思うので、そこは調整)
   生地はドロドロで、まとめにくいのでお玉ですくって入れる。