材料(1人分)
- 豚タン
- 50gほど
- 玉ねぎ
- 1/4個
- パスタ
- 1人分
- EVオリーブオイル
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 少々
- ニンニク
- 1/2粒
作り方
-
- 1
- パスタを茹でる。標準の茹で時間で。
-
- 2
- 玉ねぎをスライスし、ニンニクはみじん切りにする。豚タン肉も細長く切っておく。
-
- 3
- フライパンにオリーブオイルをひきニンニクを乗せて、豚タン肉を炒める。フタをしてしっかり火を通す。
-
- 4
- 豚タン肉に火が通ったら玉ねぎを入れて一緒に混ぜながら炒める。
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- 5
- パスタを加えて塩コショウで味を整えたら完成。
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