ウワサのやばいプリン(^∇^) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   最初にカラメルソースを作ります。耐熱マグカップにグラニュー糖と水を入れて電子レンジ600wで１分30秒～２分チン。茶色になったら取り出しお湯を入れて混ぜる。パチパチはねるので注意！

2. 2

   プリン液を作ります。
   ボウルに卵とグラニュー糖と牛乳とバニラエッセンスを入れて混ぜる。(泡立てない)

3. 3

   カラメルの入ったマグカップに茶こしでこしながらプリン液を入れる。

4. 4

   電子レンジ600wで１分30秒。表面がモコモコし始めたら取り出す。
   マグカップをアルミ箔で包んで放置。(余熱で火がとおる)

5. 5

   あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

6. 6

   マグカップにお皿を乗せひっくり返して上下に振るとキレイに出ます。