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山芋マドレーヌ レシピ・作り方

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子リスの台所
山芋を生地に入れました。

材料(3人分)

2個
砂糖
100g
バター
100g
薄力粉
80g
山芋
20g
少々
ベーキングパウダー
小さじ1/4
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作り方

  1. 1
    卵をほぐし、砂糖を入れて混ぜ湯煎で溶かしたバターを加えて混ぜる。
  2. 2
    薄力粉とベーキングパウダーと塩、すりおろした山芋を加えて混ぜる。
  3. 3
    型に入れ180度のオーブンで15分焼く。

きっかけ

少し残った山芋をお菓子にしました。

公開日:2014/02/23

関連情報

カテゴリ
マドレーヌ

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子リスの台所 自分がコレステロールちょっと高め&家族が貧血気味なので、低脂肪、野菜中心、鉄分補給、無添加料理をこころがけています。

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