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オニオン仕立てハヤシソースのパスタ レシピ・作り方

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@16243
ハヤシライスソースの素は、辛くないのですが、さらに玉ねぎを炒め煮たものを加えるために甘みがでます。塩と胡椒で(お好みで唐辛子)辛さを調節して下さい。

材料(1人分)

パスタ1.4mm
100g
たまねぎ
1個
100cc
胡椒
少々
少々
ハヤシライスの素(エスビーとろけるハヤシ
20g
一味唐辛子
少々
チリタコスチップス
適宜
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作り方

  1. 1
    フライパンで、サラダ油とたまねぎをじっくり弱火で塩と胡椒で飴色になるまで炒め煮て下さい♪
  2. 2
    100ccの水とたまねぎを、さらに弱火で煮ます。10分程。その後、ハヤシライスの素を入れ、さらに5分ほど煮ます。この間に、別の鍋でパスタをゆでておきます。
  3. 3
    たまねぎ入りハヤシライスソースとパスタをからめます。パスタのゆで汁もまぜます。甘すぎると思ったら、胡椒、塩、一味唐辛子で調味。チリタコスチップスを添えて、完成!

おいしくなるコツ

どうしても、たまねぎの甘さが、ハヤシライスソースをさらに甘くします。ですので、お子様には安心してお召し上がりいただけると思いますよ。

きっかけ

たまねぎをみじん切りにして甘いスープを、ハヤシライスソースにして、それをパスタにかけたらどうなるか試したかったため。

公開日:2011/05/03

関連情報

カテゴリ
その他のパスタ
関連キーワード
たまねぎ 玉ねぎ パスタ カレー
料理名
ハヤシライスソースで作る玉ねぎパスタ

このレシピを作ったユーザ

@16243 ご覧下さいましてありがとうございます。手抜きではなく、短時間で素早くできる料理を模索、開発中。ローカロリーな料理が多いのでダイエットにもオススメ♪

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