1人分のくるっと巻いたニラ玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラはみじん切りにする。

2. 2

   卵をわり、だし醤油と黒砂糖をいれてまぜる。ニラを加えて、まぜる。

3. 3

   フライパンにサラダ油をいれて、2をいれる。蓋をして蒸し焼きにする。

4. 4

   卵がかたまったら、手前に一回転させて巻き込む。形を整えて、完成！