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濃厚♡紅茶のアイスクリーム レシピ・作り方
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にゃんこハンター123
溶けにくいアイスクリームです♡
材料(たっぷり人分)
生クリーム(脂肪分高め)
200ml
牛乳
大さじ2
紅茶(ティーパック)
1袋
練乳
大さじ3
コーンスターチ
大さじ3
卵
1個
作り方
1
牛乳を温め紅茶のティーパックを入れ濃いめに煮出す。
2
ミキサーに全ての材料を加え1分程攪拌させる。
冷凍可能な保存容器に入れ冷凍庫で6~12時間冷凍して完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
とろみをつけて溶けにくいアイスクリームを作りたくて。
公開日:2015/10/28
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