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豆乳マサラティ レシピ・作り方

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大地太郎
牛乳アレルギーの方でもOKのマサラティです。

材料(2人分)

300cc
紅茶ティーバッグ(破いて中の茶葉を出す)
1袋分
砂糖
大さじ2
クローブ(ホール)
1個
シナモン
小さじ1/2
生姜のすりおろし
小さじ1/2
豆乳
150cc
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作り方

  1. 1
    紅茶のティーバッグの袋を破き、中の茶葉を出し、小鍋に入れる。
  2. 2
    続いて小鍋に豆乳以外の材料全部入れ、火にかける。
  3. 3
    最初は強火、煮立ってきたら
    弱火で3分。
  4. 4
    豆乳を入れとろ火で1分弱加熱して、出来上がり。

おいしくなるコツ

豆乳を加えてからは加熱しすぎない方が良いかと思います。 お好みで豆乳と水の比率を変えてみて下さい。

きっかけ

牛乳を使わずマサラティを頂きたかったので・・・。

公開日:2011/10/11

関連情報

カテゴリ
紅茶
料理名
マサラティ

このレシピを作ったユーザ

大地太郎 ただいま料理修行に励んでおります。レシピで妙なところがございましたらご教示ください。

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