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☆ココアで!節約チョコアイス☆ レシピ・作り方

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ピッ君0129
『ブラック』アイスバーみたいな味です♪

材料(5人分)

無糖ココア
大さじ5
砂糖
大さじ7
牛乳
500ml
ゼラチン
5グラム
お湯
大さじ5
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作り方

  1. 1
    お湯とココアを練るようによく混ぜておく。
  2. 2
    なべに、牛乳200mlを入れ、沸騰させないように温める。そこに、練ったココア、砂糖を加えて混ぜる。
  3. 3
    火を止めてゼラチンを加えて、混ぜて溶かす。
    ゼラチンはふやかす必要のないものを使用しております。ふやかす必要のあるものは、ふやかして入れてください。
  4. 4
    残りの牛乳を加えて混ぜ、タッパーやフリーザーバッグに流し入れ、あら熱がとれたら、冷蔵庫に入れて固める。
    途中、何度かかき混ぜながら凍らせて下さい。

きっかけ

生クリームや卵を使わないアイスを作りたくて。

公開日:2016/09/23

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カテゴリ
ジェラート牛乳・乳飲料

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