作り方
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- さつま芋は丁寧に洗って濡れたままを耐熱皿に乗せてラップしてレンジで２００gなら4～５分加熱で竹串は通るくらいにします。
食べ易い大きさに切った方が早くできますね。
おいしくなるコツ
さつま芋は時間をかけて低温でじっくりと蒸し器などを使って蒸すと甘みが引き出されますね。
レンジで蒸すのに丸ごとで両端が細いとその部分は硬くなるので切り落としてます。
きっかけ
１個だけの場合にもっとも簡単なレンジでチン
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