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レシピ詳細
みかんのフルーツソース レシピ・作り方
約30分
300円前後
楽天レシピ
公式
薩摩川内市お取り寄せレシピグランプリ用に、薩摩川内市にあるクルス農園さんが考案したレシピです。ドリンクに、スイーツに、朝ごはんに、様々な用途で使えるソースです。
みんながつくった数
28
件
材料(4人分)
みかん果汁
300ml
グラニュー糖
60g
レモン汁
小さじ1/2
作り方
1
1) みかんは皮を剥き、汁を絞り、鍋に入れ弱めの中火にかけ5分煮る。
2
2) アクを取り、グラニュー糖を加え、とろみが出るまでに10~15分煮詰め、レモン汁を加え、消毒した保存瓶に詰める。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
Mサイズのみかん4~5個で作れる量
きっかけ
薩摩川内市お取り寄せレシピグランプリ用に、地元のみかん屋さんが考えてくれたレシピです。
公開日:2018/01/25
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