お弁当にお魚を！鮭の照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭は3等分に切り、下味用調味料（A）に15分～30分ほどつける。お弁当に入れる時は、朝食前に手順1を済ませておくとスムーズ。

2. 2

   鮭の水気をキッチンペーパーでふき取り、片栗粉をまぶす。フライパンに少し多めのサラダ油を入れ、両面をカリっと焼く。

3. 3

   フライパンの油をキッチンペーパーでふき取り、照り焼きのたれを加え、からめます。軽く煮詰めたら盛りつけ。お好みで青ネギをのせて。

4. 4

   完成！甘辛い照り焼きは子供も大好き。お魚弁当も喜んで食べてくれます！