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ブロッコリー★寒麹ドレッシング★ レシピ・作り方

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5分以内
300円前後

寒麹を使ったドレッシングです。
とても美味しいですよ♪
是非、試してみて下さい。

材料（2人分）

ブロッコリー: 6個

寒麹: 中さじ1

酢: 小さじ1

蜂蜜: 小さじ1

オリーブオイル: 小さじ1

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作り方

1

楽天で購入した寒麹です。
万能調味料でチューブ式で使いやすいです。
ブロッコリーはカットして
食べやすいサイズで茹でます。
2

寒麹、酢、蜂蜜、オリーブオイルを混ぜたものです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

色々なメーカーの寒麹を使ってますが今回使用した寒麹は塩分控え目です。お好みで調整して下さい。

きっかけ

寒麹の研究

公開日：2021/05/11

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関連情報

カテゴリ: その他のドレッシングブロッコリー

料理名: ブロッコリー★寒麹ドレッシング★

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YOSHI-original 入手困難なレア食材から、簡単料理まで幅広く作ります。食材に拘り安心安全な物を選んでいます。

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