黒酢のヨーグルトドレッシング レシピ・作り方

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味噌汁ざんまい
冷ややっこやキュウリに。

材料（1人分）

黒酢
小さじ1
プレーンヨーグルト
大さじ1
ケチャップ
小さじ1/3
醤油
小さじ1/2
生姜のすりおろし
小さじ1
蜂蜜
小さじ1/2
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1
    材料表の食材を全て鉢に入れ、混ぜ合わせてドレッシングを作る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆腐にかけて食べようと思って。

公開日：2018/09/12
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カテゴリ
オーロラソース

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味噌汁ざんまい ついうっかり煮すぎてしまうので、味噌汁を蒸して作っています。使っている鍋は直径１８ｃｍの柳宗里です。それと同じシリーズの穴あきボウル（パンチングストレーナー）をセットして、野菜やきのこのエキスを含んだ蒸し汁を下に溜めやすくしています。

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