ステッィック野菜のブロッコリードレッシング和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは硬めに、塩茹でしてザルにあけ、冷ましておく。
   出来るだけ小房に分けておく。
   きゅうり、セロリは長さを揃えて、食べやすい大きさにカットする。

2. 2

   1のブロッコリー、プレーンヨーグルト、粉チーズ、レモン汁を合わせてフードプロセッサーにかけてなめらかにする。

3. 3

   1の野菜をお皿に盛りつけ、2のドレッシングをかけて出来上がり。