朝食、ランチに　卵とピーマンのチーズトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは種を取って薄く輪切りにしておきます。フライパンに油を敷いて、卵をなるべく低い位置から落とします。黄身を割っておきます。

2. 2

   目玉焼きをひっくり返します。ターンオーバーと言う焼き方です。黄身が完全に固まらないくらいで火を止めます。

3. 3

   トーストを30秒オーブントースターで焼いて、ピザソースをのせて広げます。

4. 4

   この上に2の目玉焼きをのせてとろけるチーズをのせ、さらにピーマンをトッピングします。

5. 5

   オーブントースターで40秒～1分焼き、チーズがとろけたら取り出します。