甘くてクリーミー、新玉ねぎドレッシング レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎは皮をむいてざく切りにする。

2. 2

   ミキサーに材料を全部入れてなめらかになるまで撹拌する。びんに入れて冷蔵庫で保存する。

3. 3

   ●ミキサーがない場合は、玉ねぎをすりおろしてボウルに入れ塩を加えてよく混ぜる。白ワインビネガー（酢）、オリーブオイルの順に入れてよくかき混ぜる。保存は冷蔵庫で。

4. 4

   ※ポルトガルのCARMプレミアム有機エキストラヴァージンオリーブオイルがおすすめです。
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5. 5

   ※塩はポルトガルの塩職人が収穫した天日塩「プレミアム・シーソルト」がおすすめです。
   https://www.m-portugal.jp/items/sal-02.html