さつまいもトリュフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを蒸す。

2. 2

   １を熱いうちに皮をむき、マッシャーでつぶしながら、★を混ぜる。

3. 3

   2の粗熱が取れたら、丸める。冷蔵庫で冷やす。

4. 4

   ナイロン袋にココアを入れ、3を入れてシャカシャカ振ってまぶしたら完成です。