小麦粉があれば◎子供ウケよし☆えびチーズお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはみじん切りに、人参は細く千切りに。

2. 2

   ★を深めのボウルに入れて混ぜ合わせてダマをなくしたら、卵を割り入れて混ぜ合わせ、1を加えて更に混ぜ合わせる。

3. 3

   ※時間があれば冷蔵庫で半日ほど寝かせて。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを入れ解凍した冷凍むきえびを軽く焼き、その上から生地を流し込み、蓋をして蒸し焼きにする。

5. 5

   ひっくり返して、裏面にも焼き色がついたら、ピザ用チーズを全体に乗せて再び蓋をしてチーズを溶かす。
   ※作りたい枚数分この工程を繰り返す

6. 6

   皿に移して、お好みでソースと乾燥あおさを振ったら完成。