園児弁当☆コロっと食べやすい♪いんげんの豚バラ巻き レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
- 豚バラスライス
- 2枚
- 筋なしいんげん
- 6〜8本
- ★砂糖
- 小1
- ★醤油
- 小1・1/2
- ★酢
- 小1・1/2
- 塩こしょう
- 少々
- 片栗粉
- 適量
- 油
- 適量
作り方
-
- 1
- いんげんは端をカットして耐熱皿に入れてラップをかけ、レンジ600wで40秒加熱し、半分の長さにカット。
-
- 2
- 豚バラスライスは3等分の長さにカットする。
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- 3
-
- 2枚を重ならないように並べて、1の3分の1の量を端に置き、塩こしょうを振ってしっかりと巻き付けて片栗粉をまぶす。
-
- 4
- フライパンに油を入れ、巻き目を下にして焼き色がつくまで転がしながら焼いたら、火を消して★を加えて絡ませ照りが出たら取り出す。
-
- 5
- 半分にカットしたら完成。
おいしくなるコツ
お弁当用にしっかり味つけ。
きっかけ
子供のお弁当に。
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