【人参だけ】丸ごと1本で常備菜☆人参のバジルマリネレシピ・作り方

Name: 【人参だけ】丸ごと1本で常備菜☆人参のバジルマリネ
Total time: 5 min
Yield: 3
Ingredients: 人参 1本; ★酢 大1; ★砂糖 小1; ★塩 小1/3; ★乾燥バジル 小1/3; ★オリーブオイル 小1

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5分以内
100円以下

おうち料理愛好家mamayumi

お弁当や付け合わせなどにぴったりな一品♡

材料（3人分）

人参: 1本

★酢: 大1

★砂糖: 小1

★塩: 小1/3

★乾燥バジル: 小1/3

★オリーブオイル: 小1

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作り方

1

人参は1センチ幅に輪切りにする。
2

耐熱皿に1と★を全て入れ、ラップをかけてレンジ600wで2分加熱。
3

全体を軽く揺すって、粗熱が取れるまで蒸したら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

最後に塩で味を整えて。

きっかけ

人参だけ丸ごと1本を使って常備菜を。

公開日：2022/11/02

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おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ ／食生活アドバイザー2級取得