簡単！ちょっと甘めがおいしいコールスローサラダ♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- キャベツ
- 300g
- 紫玉ねぎ
- 1/2個
- 塩
- 小さじ1/2
- ハム
- 4枚
- ★マヨネーズ
- 大さじ２
- ★ヨーグルト
- 大さじ１
- ★さとう
- 大さじ１
- ★酢
- 大さじ１
- ★こしょう
- 少々
- ★オリーブ油
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- キャベツは千切りにする。紫玉ねぎは繊維にそって薄切りにする。
同じボールにキャベツと紫玉ねぎを入れて、塩をふりまぜる。5分おく。
-
- 2
- その間にハムを半分に切って薄切りにする。
★をあわせる。
キャベツと紫玉ねぎがしんなりしたら水気をしぼり、★とハムとあえる。
おいしくなるコツ
キャベツの水気があれば絞って下さい。
きっかけ
キャベツがたっぷりあったので♪
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