ダイエット中に！カリフラワーライスの「ポキ丼」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まぐろは2 cm角に切る。小ねぎは小口切りにする。

2. 2

   ボウルに（A）を入れてよく混ぜ、切ったまぐろを加えて5分ほど味をなじませる。

3. 3

   5分経ったらアボカド1.5cm角に切って加え、ざっくりと混ぜる。

4. 4

   味をなじませている間にカリフラワーライスを解凍する。

5. 5

   カリフラワーライスに慣れていない人は、白米と半々で混ぜてると、気づかないほど美味しいのでおすすめです。

6. 6

   器にカリフラワーライス、ベビーリーフ、2の順に盛って小ねぎを振り、中央に卵黄をのせる。