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しそヨーグルト レシピ・作り方

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しそには、殺菌作用があるので健康食

材料(1人分)

ヨーグルト
20g
はちみつ
10cc
栄養ドリンク
2cc
梅しそ  しそを梅といっしょに漬けた
8g
お水
50cc
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作り方

  1. 1
    ヨーグルト20gをグラスに入れ、
    はちみつを入れる
  2. 2
    栄養ドリンクを加える。さらに梅とで漬けたしそを加える。しその作り方、ビンに洗ったしそを入れ7%塩でしそをもみもむ。悪を抜いてから、さらに梅酢をかける。梅干も同時にビンで漬ける。
  3. 3
    飲む水50ccを加え、十分、かき混ぜて、ピンク色が行き渡れば完成。
    飲み終わって、最後にしそは、甘酸っぱくなってますので、そのまま食べれます。

おいしくなるコツ

酸っぱいのではちみつを多く加える。 味はフルーツ牛乳のような感じ

きっかけ

しそを健康もくてきでいただく

公開日:2013/08/22

関連情報

カテゴリ
ヨーグルトドリンク
料理名
しそヨーグルト

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